【初中生早餐大全及做法】_怎么做_如何做-大众养生网
初中阶段正值孩子长身体的关键期,每日早餐就显得尤其重要。如果不吃早餐就去上学,营养就会跟不上,孩子就容易身材矮小,甚至会影响到学习成绩。中学生的早餐要注重营养搭配,最好是由谷类、乳类、肉蛋类及蔬菜水果类这四大类食材组成,比如酱牛肉、炸鱼、煎鸡蛋、拌莴笋、水果沙拉等,都是不错的选择。
一、酸奶水果麦片
材料:苹果半个、草莓、火龙果各50g、奇异果30g、天然全麦营养早餐麦片100g、酸奶200g。
做法:
1.苹果、草莓洗净切小块,火龙果、奇异果去皮切小块。
2.将酸奶与麦片拌匀,加入水果块即可。
二、香肠奶酪烘蛋
材料:鸡蛋2个、早餐肠2小根、番茄沙司适量、马苏里拉奶酪适量(做披萨那种)。
做法:
1.早餐肠切厚片铺在碗底(这个碗中等尺寸即可,碗底差不多10CM左右)。
2.打上鸡蛋铺在肠上面,挤上番茄沙司,稍微多一点也没关系。
3.铺满马苏里拉奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以)。
4.放入微波炉中,首先中火3分钟,然后转最小火3~4分钟。OK后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上。
三、蜜瓜虾仁配酱油炒面
材料:儿童面、大虾、哈蜜瓜、西生菜、香肠、卷心菜。
做法:
1.酱油炒面:儿童面煮8分熟,锅内加少许油,油稍热放入切好的香肠丁,略加翻炒。加入面条,同时加入酱油、五香粉翻炒至面条上色均匀入味,即可。
2.煮虾:大虾冷水下锅,虾变成红色即可,捞出去皮,后背划刀(为了容易入味,装盘好看,怕麻烦的亲们也可以略过此步)。
3.拌虾仁:西生菜、卷心菜切细丝,哈密瓜切小块,放入容器中加入沙拉酱,与虾仁一起拌匀。
4.装盘造型,一份不缺热量又富含微生素的混搭早餐就好了。
四、玉米草莓夹心饼
材料:甜玉米粒罐头、面粉、牛奶、草莓酱、白砂糖、盐、酵母、色拉油。
做法:
1.在搅拌盆中依次加入:面粉、牛奶、白砂糖、盐(少许)、酵母,搅拌均匀后加入玉米粒再次搅拌均匀。
2.把搅拌好的面糊放在温暖的地方醒发。等面糊发好后,进行下一步骤。
3.煎锅加热后加入色拉油。把面糊倒入煎锅中,用小火烤到底部变硬后翻面继续小火烤。烤到内部松软两面金黄就可以出锅了。
4.把饼均匀切成6块,每两块中间抹上草莓酱,摆在盘子里,上面再抹一点草莓酱做装饰。