【金丝绞瓜怎么做好吃？】_如何做_怎样做-大众养生网
文章来源：东南草花网丨
最后更新：2022-07-02 02:41:04
【金丝绞瓜怎么做好吃？】_如何做_怎样做-大众养生网
文章导读
或许很多人不知道金丝绞瓜，这种瓜原产于美洲地区，在国内并不多见，因为金丝绞瓜的丝和鱼翅常相似，所以又被人们称为鱼翅瓜，这种瓜不仅可以吃，而且吃起来口感非常不错，最关键是营养非常丰富，比如富含蛋白质、硫氨酸、核黄素等等，下面教大家把金丝绞瓜做成美食来吃的方法。
金丝绞瓜怎么做好吃？
凉拌金丝绞瓜
1、绞瓜一只
2.切开
3.去种子选一半
4.可以看到有丝状的纹理了吧
5.放入锅里煮开
6.放凉后准备开始绞
7.用筷子开始慢慢的绞动
8.就可以看到有丝状落下
9.顺时针朝一个方向会越来越脱落的多
10.放入盘中
11.继续绞动
12.看被绞动的瓜边
13.全部绞下放入盘中
14.瓜被绞的好干净吧
15.放在灯光下就是透明的啦
16.把青椒和红椒切成丝
17.放入绞瓜丝上
18.加盐和糖
19.加醋
20.加点生抽充分拌均下
21.再倒入绞瓜皮里
金丝绞瓜怎么做好吃？
金丝绞瓜是蒸还是煮
金丝绞瓜的食用方法很多，可直接通过凉拌、油炸、热炒、涮锅、做汤、做馅等，可调配出许多种不同风味的珍稀菜肴，不仅外观好看，而且美味可口。
金丝绞瓜怎么做好吃？
金丝绞瓜老瓜更好吃
金丝绞瓜因其瓜天然成丝似鱼翅，故得名金丝绞瓜，被誉为植物“海蜇”，天然粉丝，是蔬菜中的稀有品种。金丝绞瓜又被称做海蜇丝瓜、天然粉丝瓜等，原产美洲。鱼翅瓜外形长圆，有金黄色的外壳，表皮光滑美观，有微棱沟浅，瓜丝是天然形成的，嫩瓜和老瓜均可食用，但多以成熟的老瓜供食。
吃金丝绞瓜的好处
在这样一个养生的季节里，怎么能够少了一份既美味又营养的“素鱼翅”呢？金丝绞瓜除了好看、好吃，营养也非常丰富。具有调节人体新陈代谢，补中益气，清热解毒，降压，减肥，抗癌，防癌等功效。
免责声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
网站统计