【葱油南瓜的做法】_葱油南瓜_如何做_做法大全-大众养生网
文章来源:东南草花网丨
最后更新:2022-07-01 19:39:55
【葱油南瓜的做法】_葱油南瓜_如何做_做法大全-大众养生网
文章导读
葱油南瓜的做法其实是比较简单的,在烹煮的时候只加入葱油等调味品,其他不需要,这样吃起来的南瓜会更加入味。南瓜是一种比较清淡食材,简单的做法反而可以让它的味道更加浓厚。
主料:南瓜400g
辅料;小葱50g,盐适量,白醋适量,植物油适量
制作步骤
1、香葱洗净,切寸段;南瓜去皮﹑去瓤,洗净切成薄片,越薄越易熟;
2、切好的南瓜片放清水中浸泡一下,去除部分南瓜淀粉,使其口感更清脆;锅中放入适量的油,凉油将葱段放进去煸炒,慢慢煸炒出葱香味,煸炒出葱香味后,南瓜片倒入锅内;
3、再倒入适量白醋,既可以防止南瓜粘锅,又能使南瓜片口感更加清脆;用急火快炒制1分钟,放入适量盐进行调味,翻炒几下,即可出锅。
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