【自做珍珠奶茶_珍珠奶茶的配方_自己做珍珠奶茶】-大众养生网
珍珠奶茶这种饮料相信大家在平时应该都有吃过吧,主要是因为珍珠奶粉的价格便宜,而且口感比较好,所以很多人喜欢喝珍珠奶茶。珍珠奶茶这种饮料,我们要制作,我们应该要准备好奶粉、珍珠粉、茶叶以及制作奶茶的工具就可以制作了。下面就让我们一起来学习珍珠奶茶的制作方法吧。
珍珠奶茶的配料如下:
珍珠球(丸),黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。各种珍珠奶茶配置方法如下:
1、原味珍珠奶茶作法:10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂。
2、加味珍珠奶茶作法:(以芋香奶茶例)12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠。
3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料:
a、珍珠(配方:1分珍珠8分水,将水煮沸,加入珍珠,打开锅盖小火煮20分钟,然后关火,盖上锅盖,闷20分钟,用饮用凉水冲洗,滤干水,加入适量糖水即可)。
b、茶水(配方:60克红茶泡3000cc的开水,时间:20分钟,即可)。
c、糖水(配方:500克沙糖倒入300cc的开水,煮至沙糖溶于水即可)。
珍珠奶茶喝多了的危害
1、会影响健康,多喝奶茶对人体有很多坏处,奶茶是高糖、高油、高热量,没有营养价值可言,算一种垃圾食物。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易发胖,脂肪容易堆积在肚子上,形成中广体形。
2、奶精不仅价格便宜,而且味道更香浓,原因就是奶精中含有一种名为植脂末的化学物质。而这种物质中含有铅、铜等有害物质,长期摄入,可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率,幼儿智力会受影响。正常情况下,奶精中含有的反式脂肪酸易导致冠心病,每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限。
3、会增加患上心血管疾病的危险,因为奶茶中含有比较多的糖,同时还含有很多的脂肪酸和一些反式脂肪酸,这些物质都是会增加我们人体胆固醇的含量的,人体胆固醇含量过多,所以会增加患上心血管疾病的危险。
4、珍珠奶茶中的香精和色素虽是按照国家食品添加剂标准添加的,但喝多了就有危害。尤其是幼儿。特别是对孩子智力发育和行为健康。