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【橡子树的果实能吃吗】_营养价值_功效-大众养生网

文章来源:东南草花网最后更新:2022-07-02 04:31:45
【橡子树的果实能吃吗】_营养价值_功效-大众养生网 文章导读

橡子树的果实也是能吃的,橡子树是我国北方比较著名的一种树的品种,它接出的果实也叫做橡子,有一定的营养价值,现在很少人吃它,但是它有一定的食疗的作用,尤其是具有很好的预防铅中毒的作用。一般在工业方面,有一定的价值,也可以住着纺织工业的一些原料。

橡子树的果实能吃吗

橡子是栎树的果实,形似蚕茧,故又称栗茧。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉,含量达百分之六十左右。既可食,又可作纺织工业浆纱用的原料。

橡子树的营养价值

橡子,栎树的果实,形似蚕茧,故又称栗茧。《新唐书·杜甫传》:“客秦州,负蕲采橡栗以自给。”唐张籍有诗云:“岁暮锄犁倚空室,呼儿登山收橡实。”每百斤橡仁可酿五十五度的白酒四十斤左右。鄂东山区都有橡子,可供采摘。别名: 学名栗茧、蒙古栎,别名橡子树、柞树、蒙古柞。

实用价值

我国北方著名的橡树有辽东栎、蒙古栎,南方有青冈栎、高山栎、刺叶栎等数十种,栓皮栎、麻栎、槲栎、柞栎南北均有。橡树浑身是宝,除果实可供食用外,其木材坚实、耐腐性能好,是制作家具、农具、枕木、矿柱、电杆的好材料。橡木烧出的木炭,火力旺盛,经久耐烧。橡树皮和橡子壳含有丰富的鞣质,是工业上提取栲胶的好原料。腐朽的橡木还可用来培植出营养丰富的鲜美可口的香菇和木耳。

营养价值

每100.0克营养成份含量如下:成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量可食部 70 水分(克) 42.3能量(千卡) 600 能量(千焦) 967蛋白质(克) 8脂肪(克) 2碳水化合物(克) 50.5膳食纤维(克) 1.3灰份(克) 1.2硫胺素(微克) 0.03维生素C(毫克) 7 钙(毫克) 112磷(毫克) 64 铁(毫克) 5.8

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