【 松茸炖鸡的功效与作用】_好处_益处-大众养生网
文章来源：东南草花网丨
最后更新：2022-07-02 07:38:31
【 松茸炖鸡的功效与作用】_好处_益处-大众养生网
文章导读
松茸是一种比较昂贵的药材，多长在高原地区，味道鲜美。由于它的营养价值极高，因此大家比较喜欢在炖鸡的时候，加入这种药材。大家可能觉得松茸炖鸡对身体有好处，但是具体的松茸炖鸡的功效与作用并不是很了解。其实松茸炖鸡是一种比较健康的食物，有美容养颜、防癌、补五脏的价值。
松茸炖鸡可以起到补充身体营养作用，可以达到降低血糖效果，所以对于糖尿病患者来说，适当的吃一些松茸就能够达到辅助治疗疾病作用，大家尽量选择新鲜的松茸来吃，晒干的松茸营养价值并没有新鲜松茸那么高，适当的吃一些松茸还可以让身体免疫能力提高，里面含有活性多糖体，能够让免疫细胞的生长活性变得更强势一些。
松茸炖鸡还可以让造血功能变得更好，让血小板白细胞以及血红蛋白的浓度变强，能够有效的抑制癌细胞。
松茸不能与哪些食物一起吃
松茸不能和高脂食物一起吃
松茸中本就含有较高的油脂类物质，主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃，会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收，降低松茸的营养价值。因此，松茸最适合清淡。
松茸不能和高钙食物一起吃
松茸中含有一定量的草酸和维生素D，维生素D在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收，而草酸更会和矿物质先结合，生成难以溶解的物质，一起食用过多时甚至引起尿路结石。
松茸不能和软甲壳食物一起吃
松茸中含有一定量的维生素，尤其是维生素C和维生素E，维生素C和软甲类食物中的砷类物质相互反应，生成具有毒性的砒霜，对肝脏有极大损伤。
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