【红枣怎么吃最好】_红枣_如何吃_怎么做-大众养生网
文章来源:东南草花网丨
最后更新:2022-07-02 04:59:01
【红枣怎么吃最好】_红枣_如何吃_怎么做-大众养生网
文章导读
在天气比较燥热的时候也是可以吃红枣的,但是因为现在天气很热,加上人体的体温有所升高,吃多了红枣以后容易上火,所以大家在平时的时候需要注意适当的吃,才会对身体有效果。一般红枣在平时可以煲汤,也可以煮粥,直接吃也是可以的。
红枣是很常见的药食同源方药,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,它的补血功效一直被传为佳话。临床上适用于治疗脾胃虚弱,气虚不足,贫血萎黄、肺虚咳嗽、失眠、倦怠乏力、高血压、肝炎等症。那么,红枣怎么吃效果最好?
现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。红枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
红枣怎么吃效果最好?专家指出,红枣的最佳吃法是水煮法。即入锅或煲用沸水煮至红枣酥烂,连汤带肉一起进食。水煮红枣既不会改变红枣的营养价值,又能避免有些人生吃引起腹泻。
要特别注意吃红枣千万别放过红枣皮。因为红枣皮的维生素含量非常丰富,远高于含糖量高的枣肉。但是红枣的表皮坚硬,含有不可溶性的粗纤维,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,不要“囫囵吞枣”,否则会加重胃肠道负担。
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