【百合怎么做好吃有营养】_如何做_制作方法-大众养生网
一、百合莲子汤
作法:将干百合,干莲子和红花各用温开水清洗,放进盆内加冷水,煮熟后添加老冰糖,再蒸化老冰糖就可以。早中晚空肚时喝。
功效:此汤有润肺止咳,宁心安神,健肤,美容护肤之功。香水百合,别称野百合,字百合花,夜百合,用它作出的汤和用它作出的好看的菜一样芳香爽口,一样健肤美容护肤。
二、绿豆百合粥
原材料:免淘高品质梗米50克,绿豆50克,干百合15克,红枣10只
制作方法
1.梗米自来水轻漂1次,绿豆,百合花洗3遍,红枣清洗削皮,共放压力锅内;
2.放水1500~2000ml,用稻米煮高于一切气,盖上再次用文火焖20分钟。
3.熄灭后不动盖,当然放冷后服用。
三、清热解毒莲蓬汤
原材料:鲜莲蓬1个白莲子38克干百合38克炒扁豆38克红小豆38克
调味品:盐适量
作法:
血压用3碗水把全部原材料煲约2钟头,下盐调料即成。
血液挖到莲蓬内的莲籽,除去“衣”后可食。
四、百合花田鸡汤
原材料:牛蛙2只;百合花5钱;胡萝卜1/2条
腌制料:盐1小勺;酒酿1/2杯;大骨汤5杯
做法:
(1)牛蛙选购已解决好的,清洗后切片,用开水略氽烫预留,干百合清洗侵泡3钟头预留。
(2)胡萝卜去皮切成0.5厘米圆片预留。
(3)将全部原材料及调味品、大骨汤等一起放进磁器炖具中盖上,放进电饭煲炖蒸约30分钟(外锅水加1杯半)煮熟就可以。
五、番木瓜鲜鱼汤
原材料;番木瓜1个(约1斤重),鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,红萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片。
作法:先将全部原材料清洗,番木瓜削皮切割成块,待水开水后将全部原材料放进锅内,随后用慢火炖两个小时便能够喝。
百合的功效与作用
1、止咳润肺:百合花生鲜含粘液质,具备润肺清热解毒功效,中医学用之医治肺燥或风热咳嗽等症常能见效。
2、滋阴养血:百合花入心经络,性生寒,能净心除烦,滋阴养血,用以热症后余热回收未消、神思恍惚、失眠多梦、心情压抑、喜忧伤欲哭等症状。
3、养颜美容:百合花雪白娇艳欲滴,生鲜含有粘液质及维他命,对皮肤细胞基础代谢有利,常吃百合花,有一定美容护肤功效。
4、抗癌防癌:百合花含多种多样黄酮,对白细胞计数减少症有避免功效,能上升红细胞,对放疗及放射性物质治疗后体细胞减少症有治疗功效。百合花在身体还能推动和提高单核细胞系统和吞食功能,发展机体的细胞免疫工作能力,因此百合花对多种多样癌症均有不错的防冶功效。
5、止渴润肺:支气管炎不太好的人食用百合有利于改进病况。
6、滋补养生看病:百合花有优良的营养成分滋补养生之功,非常是对病后体弱多病,神经衰弱等病大有益处。
7、輔助休养:百合花在临订上常见于败血症、肺癌、鼻咽癌等病症的輔助医治。
8、有医治郁火型胃痛的作用。
9、清火滋阴:百合花与老冰糖、绿豆同熬粥、汤,可清火滋阴。