【沙糖桔能存放多长时间-】_如何存放_保存时间-大众养生网
砂糖桔对于我们来说是一种比较常见的水果,砂糖桔的口感十分甜美多汁,而且营养价值也很丰富,也被称为蜜桔或者是金桔等,深受大众的喜爱,而砂糖桔的存放时间一般为3-4天左右,如果存放时间过长可能会容易影响到口感,或者是导致不新鲜等。
砂糖桔能存放多长时间?
常温下砂糖桔一般能放三天左右。如果短时间不能吃完,也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖桔、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。
冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,桔子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,而且桔子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒。此外,冰箱里湿度较高,能避免桔子过多失水,口感变差。
保鲜膜密封法
将砂糖橘稍微冲洗下,轻轻的擦干,以免破坏砂糖橘皮上的具有保护作用的天然蜡质,然后用保鲜膜将砂糖橘包住,放进纸箱中储藏,放置阴凉处。这种做法可以减缓砂糖橘氧化,延长砂糖橘的保存时间,一定程度上避免砂糖橘发霉变烂。
冰箱冷藏保存
将冰箱的冷藏层温度调到4-6℃之间,再将砂糖橘放入,因为在这个温度下,砂糖橘的呼吸作用会被削弱,因此对不会过多导致营养流失,并且也不会冻伤砂糖橘,更不会产生有害物质导致食物中毒。再加上冰箱里湿度越高,越可以避免砂糖橘水分过多损失,导致口感变差。
容器处理方法
可以选择用柳筐、木箱、竹篓、水缸等做装砂糖橘的容器,因为这些容器比较干燥密封,不易引起砂糖橘发霉变烂,另外,装前要清洗干净、高温杀菌消毒、之后晾晒干燥,并在容器内衬垫一张牛皮纸或无毒薄膜,再装果实,这样不易磕伤砂糖橘,避免变质发烂。
库房消毒方法
这种方法一般适用于需要大量储藏砂糖橘的果农,一般在砂糖橘入库前1周,会将贮藏室清扫干净,并用50%托布津1000倍液喷雾或硫磺艾叶合剂熏蒸消毒,还要保证室内阴凉通气,门窗关启方便,地面平整干燥,以免导致细菌滋生,引起砂糖橘变质发烂。
砂糖橘可以保存多久
根据不同的保存方法有不用的保存时间。
1、一般用保鲜膜密封的砂糖橘,可以保存10天左右,因为毕竟是常温保存,时间并不长。
2、冰箱温度较低,将砂糖橘放入冰箱冷藏保存,可以放置两周左右不会坏。
3、用容器处理的方法储存砂糖橘,一般20天左右,注意在贮藏过程中要经常检查,一旦发现有发霉的砂糖橘,马上清理干净,以免传染其他砂糖橘。
4、将大量的砂糖橘放置库房保存,一般可以放置3个月左右,但是同样需要经常检查,避免烂掉的砂糖橘传染其他没有变质的果实。