【鲜虾披萨】_鲜虾披萨_如何做_做法大全-大众养生网
文章来源：东南草花网丨
最后更新：2022-07-02 05:38:49
【鲜虾披萨】_鲜虾披萨_如何做_做法大全-大众养生网
文章导读
很多人对披萨都比较喜爱，而且披萨的类型有很多种，也可以自己动手制作完成，鲜虾披萨受到很多人的追捧，以下就是关于鲜虾披萨的具体做法，有兴趣的话可以参考这些方法动手制作。
一、鲜虾披萨的做法步骤
披萨材料：高筋粉、干酵母、温水
饼坯制作：
1、将干酵母倒入温水中，搅拌均匀。
2、将酵母水分次倒入面粉中，边和面粉边缓缓加入。
和成柔软光滑和面团，盖上保鲜膜发酵1小时。
3、面团发至两倍大，第一发酵完成。
5、挤出面团里多余的空气，进行第二次发酵。
6、发酵成功，将面团撖成圆形面皮。
二、披萨馅料：
马苏里拉奶酪、番茄沙司、鲜虾、青红椒、火腿肠、洋葱、奶酪片、奶酪块、培根
调味料：黑胡椒、橄榄油、
制作：
1、将青红椒、洋葱切丝，虾对剖成相连的两半，切成小块。
2、椒丝、洋葱丝、鲜虾片、少许黑胡椒、倒入少量橄榄油，拌匀，腌制片刻。
披萨制作：
1、烤箱预热200度，准备一个批萨烤盘，刷上薄薄的橄榄油。
2、铺入撖好的面皮，用大拇指将面皮四周捻一下，使四周平整贴和。
3、用叉子在饼坯上均匀扎出小眼。
4、均匀的刷一层番茄沙司。
5、码上一层奶酪条。
6、再码一层培根。
7、擦上一层奶酪丝、再码一层火腿肠。
8、最后将腌制入味的，青红椒丝、洋葱丝、虾仁摆好，继续洒一层马苏里拉奶酷。
烤制：入烤箱上下火、200度、中层、20分钟即可。
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