【 驴骨头配什么煲汤好】_煲汤制作_如何制作-大众养生网
平常我们吃的骨骼就是说猪骨头或是牛骨头，羊骨头，而吃驴骨骼的频次并非十分多，用驴骨来烧煮成汤来喝也十分的美味可口，并且里边的营养元素也比较丰富
需要提前准备八角茴香，鸡精，花椒粉，食盐，芝麻油，驴肉，姜片，小香葱及其驴骨骼，最先把驴骨骼和驴肉所有都清理干净放进锅中，添加八角茴香，姜片，小香葱，随后再添加适量的水，一直烧煮到驴肉酥烂，捞出去把驴肉切割成块状，直到锅中的料汁变为奶白色的情况下，把驴肉片再度装进去，加芝麻油，米酒，花椒粉，鸡精，食盐调料，煮好之后就能够吃完。
驴棒骨的营养成分
驴大骨能够具有补肾壮阳功效，强壮骨骼的实际效果也很好，还能做到补阳功效，适度的吃一些驴大骨烧煮的汤，能够补充的营养元素還是比较丰富的，一般的群体都能够吃。适度的吃一些驴大骨还能做到养血滋阴养血及其补血补气功效，有这些方面要求的人就能够适度的吃上一些。
驴肉如何吃
能够做五香酱驴肉，需要提前准备香辛料包，酸菜鱼火锅，姜片，白砂糖，食盐，黄豆酱，生抽及其驴肉，先把驴肉清理干净再切割成小块，放进锅中，添加适量的水烧烫一下，锅中添加一些酸菜鱼火锅，随后再把香辛料包，姜片，葱根，糖，食盐，黄豆酱，生抽装进去，火灾烧开之后再再次煮20分鐘，再把驴肉放入锅中，火灾烧开，白沫子撇掉，用文火一直煮到驴肉软烂，随后就能够把新锅烧开，撒上一些白砂糖，大约煮三分钟上下，拿出去刷过一些芝麻油就就行了。
可以制做白菜粉丝炖牛肉，需要提前准备鸡精，烧酒，食盐，老母鸡汤，驴肉，粉絲及其大白菜，粉絲大白菜放进锅中焯烫一下，随后再放到石锅底，再把驴肉切一下摆在上边，添加适量的烧酒，老母鸡汤，渐渐地的煮到驴肉软烂，最终加一些鸡精，食盐调料就能够吃完。
可以做高汤驴肉包，提前准备八角茴香，姜片，小香葱，驴骨骼，驴肉，鸡精，食盐，花椒粉，米酒，芝麻油，驴骨骼及其驴肉清理干净，小香葱清理干净之后系结，姜片清理干净拍一下，随后再把香莱洗干净之后切割成末，驴骨及其驴肉放入锅中，添加八角茴香，姜片，葱渐渐地的烧煮，直到烧煮好之后就能够捞出去切割成块状，料汁变奶白色的情况下，驴肉就能够装进去，加上适当的芝麻油，米酒，花椒粉，鸡精，食盐调料，那样就能够吃完。
可以把驴肉制成酱驴肉来吃，提前准备芝麻油，白砂糖，黑胡椒粉，盐，米酒，鸡精，油辣子，香油，老酱汤，葱姜蒜，良姜，丁香花，八角茴香，八角茴香，麻椒，姜片，葱及其驴肉，先把驴肉清理干净，再切割成小块，放入锅中焯烫一下，提前准备一个大锅，添加鸡精，油辣子，香油，蒜头，蒜，良姜，丁香花，八角茴香，八角茴香，麻椒，姜片，葱，老酱汤，黑胡椒粉，盐，米酒，白砂糖，再把驴肉装进去，烧开之后把肉卡紧，再用文火渐渐地的焖煮，焖煮好之后捞出去晾凉，再擦抹上一些芝麻油，切割成块状就能够吃完。
吃驴肉的常见问题
吃驴肉需要留意的事宜還是十分多的，驴肉不可以和槐花，姜片，板栗，羊肉，金针菜，乌贼，生猪肉，金针蘑配搭在一起吃，会让身体不适的病症出現，假如把驴肉和金针蘑配搭在一起吃，心绞痛的问题就会出現，还需要留意尽管驴肉味儿好，营养成分丰富多彩，可是有慢性肠炎或是脾胃虚弱腹泻的人，尽量不要吃驴肉。
驴肉是一种性热食物，不容易消化吸收，自身胃肠并不是很好的人，就不必吃这类食材，是没办法消化吸收的，并且还非常容易造成胃肠病症出現，会有便秘或是腹泻的状况产生，对胃肠层面导致的影响就十分大。
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