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【素锅贴的做法】_饮食_怎么做_原料_食材-大众养生网

文章来源:东南草花网最后更新:2022-07-01 19:01:27
【素锅贴的做法】_饮食_怎么做_原料_食材-大众养生网 文章导读

很多的人喜欢素锅贴,素锅贴是一种美味的食物,并且对我们人体也有很多的好处,因此很多的人想要学习素锅贴的做法,这样就能够经常的进行食用了,那么素锅贴该如何来进行制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

锅贴的原料:

1:蛋1个、小白菜5颗、香菇5朵、竹笋1/2个、姜3片、油豆包5个、粉丝1/2把

2:水饺皮20片

3:面粉1杯、水1杯

调味料:

香油1大匙、盐1小匙

锅贴的制作方法:

一、蛋打散,以小火煎成蛋皮后切丝备用。

二、小白菜洗净,以开滚水氽烫后,捞出挤干水分并切末备用。

三、香菇以冷水泡软并切丝;竹笋洗净切末;姜切末;油豆包切丝;粉丝以冷水泡软并切成段状备用。

四、将做法一、二、三中所有的材料及所有调味料一起放入调理盆中搅拌均匀即为内馅,取饺子皮包入馅料做成锅贴。

五、先将材料C调成面水,热平锅加入2小匙油排入锅贴后,加入面水大火烧开,改小火烧至面水烧干,最后加入1小匙油略煎一下即可。

1.平底锅放一点点油,薄薄铺满底就够了,把冰冻的锅贴放进去,排排好.

2.用大火略煎一下.然后放半碗冷水下去,盖上盖子,用中火把水烤干. 平底锅的盖子是玻璃的,很容易就可以看到里面的水有没有干.

3.等到看见里面的水呈黏糊状时,就不能走开了,因为这时候不当心很快就会焦掉,也就半分钟的事-儿吧.

4.知道怎么做了吗?用尖头筷子从边上撬硬底,把它们一个个拿出来,放盘子里再吃

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,想要吃素锅贴的人可以学习上述的方法来进行制作,素锅贴不光是好吃,也能够提供给我们人体所需的营养的物质,因此很多的人都喜欢食用素锅贴,那么快来学习尝试制作素锅贴吧。

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