【红豆薏米糙米荞麦枸杞 】_功效_作用-大众养生网
多吃一些谷类物质对人体总是有益而无害的，因为大多数谷类物质中都含有大量的膳食纤维，补充人体身体所缺的元素是非常方便的。而红豆，薏米，糙米，荞麦，这四种常见的粗粮类物质，人们经常将它们一起食用。枸杞却是一种常见的中药材，那么将红豆，薏米，糙米，荞麦，枸杞一起混合食用又有什么功效呢？
1、薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝……至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
2、哺乳期多喝汤水有助于母乳分泌，粗粮和杂豆是很好的搭配，可以补充多种维生素矿物质，尤其是丰富的维生素B族，红豆有消肿利水，清热解毒的功效，燕麦有和脾益肝功效，注意烹调时软烂易消化为宜，饮用时温热。
3、枸杞（汉语拼音：gǒuqǐ）是茄目茄科枸杞属（Lycium）的植物，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞(Lycium chinenseMiller)，主要的药用种类为宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)。枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。
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