【花连鱼做法_花连鱼的做法大全】-大众养生网
花鲢鱼属于一种淡水鱼,所以在日常生活中花鲢鱼成为了生活中经常看见的一种鱼类。而且花鲢鱼也被人们叫做胖头鱼,由于外形和正宗的鲶鱼有些类似,导致许多人都容易将花鲢鱼与鲶鱼混为一谈。而花鲢鱼也是一种蛋白质含量极高的鱼类,所以多吃花鲢鱼对人体有好处,今天就一起来学习几个花鲢鱼的做法吧。
花鲢鱼花鲢鱼炖豆腐
1.鱼杀好洗净切大块,豆腐切块,蕃茄切片(忘拍了),青椒切段,葱姜蒜备好。
花鲢鱼炖豆腐的做法图解22.起油锅,将鱼两面煎黄。
花鲢鱼炖豆腐的做法图解33.放入姜蒜,加开水没过鱼多点,盖盖炖10分钟,汤汁变得浓白后,放入豆腐蕃茄青椒再炖5分钟,最后放盐胡椒粉葱花出锅。
红烧花鲢鱼段的做法
太湖花鲢一条,可三吃红烧花鲢鱼段的做法
鱼头鱼尾烧汤,中段清蒸,尾段红烧红烧花鲢鱼段的做法
花鲢尾段切块加老抽、料酒腌渍二十分钟红烧花鲢鱼段的做法
热锅冷油煸香辣椒。(还有大蒜五粒,姜片五片)红烧花鲢鱼段的做法
把鱼煎透(火开小点,用筷子小心把鱼翻身)红烧花鲢鱼段的做法
加热水加盖烧十分钟红烧花鲢鱼段的做法
加糖烧到收汁
花鲢鱼豆腐汤的做法
准备豆腐切块洗净花鲢鱼豆腐汤的做法步骤1
香菜洗净待用花鲢鱼豆腐汤的做法步骤2
油放入锅里加热放姜,加入鱼段,煎至微微发黄,蒜头拍扁放入锅中,葱末一并放入,爆出香味滴少许白醋去腥,加入开水盖上锅盖,大火烧开转中火至汤色发白加入豆腐,放入十三香和盐,盖上锅盖转小火焖煮花鲢鱼豆腐汤的做法步骤3
起锅前加入鸡精调味,香菜切3段撒锅里~