【包菜炒年糕做法】_怎么做_什么方法-大众养生网
炒年糕是很多人都比较喜欢吃的一种食物,炒年糕的做法也比较多,比如说可以用包菜来炒年糕,味道比较好,营养价值也很不错,做法也很简单,在做之前,应该把年糕放到热水里面烫得软一些,然后再进行制作。包菜也叫卷心菜,富含丰富的维生素和胡萝卜素,具有很高的营养价值。
包菜炒年糕做法
材料:包心菜(圆白菜)一棵、年糕个人喜好、老干妈、番茄酱、色拉油、醋、色拉油、白糖、清水
做法
1. 将年糕放入热水中,烫软
2. 把锅烧热,加入葱蒜
3. 加入年糕翻炒
4. 倒入番茄酱,老干妈,色拉酱
5. 加水,使调料均匀,盖上锅盖闷2分钟
6. 放入包心菜
7. 加糖,醋少许,翻炒一番出锅
又名卷心菜,是一种营养价值很丰富的蔬菜,如果平常适当的进食是对我们的身体健康有很大的好处的,同时它的药用价值更是高,因此才这么受欢迎。那,包菜的营养价值这么多,你又清楚哪一些呢?
包菜的营养价值
第一、包菜中含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等等的人体所需的元素,一份包菜的维生素含量要远远比一份西红柿的含量要高出3倍,因此平常适量的食用是有利于人体抗氧化作用和抗衰老,保青春的作用。
第二、包材中的含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,是能够有效的杀死导致人体白血病发生的异常细胞。如果食用新鲜包菜,能够有效还可以帮助治疗人体伤口发炎、消毒作用。 如果食用新鲜包菜,能够有效还可以帮助治疗人体伤口发炎、消毒作用。
第三、包菜中还含有大量的萝卜硫素,这种元素是有助于产生对身体有利的酶,从而形成能有效抵抗致癌物侵蚀的保护膜。常吃包菜还可以助消化、健脾胃的功能。
包菜虽然吃起来口感爽脆,而且味道清甜,可却属于比较寒凉食物,体质弱的人如果常吃,很容易引起身体健康的不适。