【芸豆陷包子的做法大全】_怎么做_如何做-大众养生网
吃包子是我国北方人的特点，家家户户都几乎会包一些包子放在冰箱里保存，吃起来很方便，拿出来热一下就能当饭吃了。包了馅有多种，其中芸豆馅是很多人喜爱的，但是具体怎么做呢？大家可通过芸豆馅包子的做法大全来详细了解一下步骤，当然在制作过程中，如果调出好吃的芸豆馅可以说相当重要。
1、一袋酵母用温水融化开。
2、将面粉放到化开的酵母水中，先拌成小面疙瘩。
3、干面粉都均匀沾上水变成小面疙瘩后再往一起揉成光滑的面团。
4、发酵至两倍大，面团上有气泡眼，说明面团发酵好了。
5、五花肉500克切丁，放葱花、姜末、少许白糖、十三香、酱油、鸡精、花生油两勺。
6、所有调料拌匀静置40分钟入味云。
7、云豆750克去蒂洗净沥干水份云。
8、切成云豆丁后，锅入油，炒至半熟云。
9、待凉透后放入煨好味的肉馅里。
10、按个人口味加盐拌匀即可。
11、发好的面取出，揉成柱形，然后叠起来再揉，重复三次，后静置10分钟。
12、静置好的面团分隔成小块，取其中一块揉搓成长条，切成大小适中的面剂子。
13、将面剂子按扁擀成圆面。
14、放入拌好的馅。
15、收口包上，静置15分钟后入锅，大火烧开后转中火蒸15分钟关火即可。
芸豆的禁忌人群
芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。
芸豆的适合人群
一般人都可食用，尤其是女性白带异常、皮肤瘙痒、急性肠炎、消化不良以及由于暑热导致的头痛、头晕、恶心、烦燥、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香者更宜食用。
芸豆的最佳搭配
芸豆+豆腐：适宜慢性肝炎
芸豆+莴笋：补钙
芸豆+乌鸡：补钙
芸豆+猪肉：提高维生素B12的吸收率
芸豆的禁忌人群 芸豆的适合人群
芸豆不能和什么一起炒
芸豆与田螺一起吃引起结肠癌。其他禁忌暂无发现。
另外，鲜芸豆中含皂甙和血球凝集素，前者存于豆荚表皮,后者存于豆粒中。食生或半生不熟者都易中毒。芸豆中含皂素和血球凝集素，具有凝血作用，如果炒不熟，就不能彻底破坏这些有毒成份，极易导致中毒。芸豆中的有毒物质易溶于水中，且不耐高温，熟透无毒。
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