【杏子怎么吃不酸】_怎样吃_如何吃-大众养生网
杏子酸这是大家都知道的事情,但很多人还是喜欢吃杏子,所以人们就开始研究杏子刀子怎么着才不酸呢。其实杏子中含有大量的微量元素,对人们的身体又有很多的帮助,前提是不要过量的食用。那么今天就为大家介绍几种不酸的杏子的吃法,很简单哦,一起来学习一下吧。
1.做法一冰浸杏羹材料:杏,冰糖,密封盒,蜂蜜,糖桂花,冰糖。
做法: 杏洗净、掰开去核备用;冰糖敲成小块备用。 把掰好的杏,杏核的一面朝上,摆好在密封盒里。
把冰糖均匀的撒在杏核的位置,然后在盒里加入低于或和杏持平的水,盖好密封,放入微波炉,高火3-5分钟左右即可。
2.做法二杏子酱材料:杏子,麦芽糖,冰糖。
做法:杏子清洗干净去核,放入砂锅中,加冰糖、水、麦芽糖小火加热三十分钟左右,熬到粘稠即可出锅装瓶,待凉后即可入冰箱冷藏。
3.做法三杏脯
材料:杏子500g,糖200g,柠檬半个。
做法: 杏子洗净沥干,去核,加入白糖腌制2~3小时左右,让白糖充分融化,期间可以轻轻晃动或是搅拌杏子。
腌制好的杏子加半个柠檬汁上锅煮制10分钟左右,再将煮好的杏子,腌制一晚。
沥干腌制好的杏子,将其摆入烤盘,放入烤箱,温度150度,杏子的正反面烤各烘干10分钟左右。 晾晒烤干的杏子,1-2天左右。喜欢干一点的就多晒会。
4.做法四甜杏派材料:低粉100g,黄油40g,细砂糖40g,水33g,杏7个,砂糖适量。
做法: 黄油和低粉混合成粗玉米面一样,加水揉成面团,然后放进冰箱冷藏一个小时以上。面团擀平后铺在派盘上
在底部用叉子扎几下,把杏码好,根据杏的甜度撒上糖,烤箱中层200度烤制20分钟即可。