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【玉米板栗排骨汤怎么做好吃?】_推荐饮食-大众养生网

文章来源:东南草花网最后更新:2022-07-01 22:36:48
【玉米板栗排骨汤怎么做好吃?】_推荐饮食-大众养生网 文章导读

玉米板栗排骨汤不仅味道鲜美,而且食材多样,具有丰富的营养价值,还散发着玉米和板栗的清香,以及排骨的肉香,喝上几口热乎乎的汤,再吃几块肉,是一道美味的佳肴。接下来就给大家详细介绍玉米板栗排骨汤的具体好吃的做法,以便大家能够在家尝试制作。

1.把新鲜的排骨让店家切成小块后,放在清水中冲洗干净,接着再放到盛有开水的锅中过血水,还需要撇去水面上的多余浮末或者杂质。

2.把排骨放在容器中,倒入料酒,以及放入姜片和葱段,再加花椒和八角等大料进行充分腌制。

3.将玉米剥皮后,切成小块,或者直接把玉米粒备好。

4.把板栗用工具切开外壳,剥好的板栗取出来放到干净容器中备用。

5.准备干净的锅,先把排骨放进锅中,加姜片和葱段,倒水大火进行煮沸。

6.换成小火后,放入板栗和玉米块,倒入砂锅中,因为砂锅能够更好地保持食材的鲜味。

7.接着再放入盐调味即可,由于食材丰富,不需要加入太多调味品,以免会影响食材本身的味道。

8.煮熟后,即可盛出享用,还可滴入几滴香油调味。或者撒上些许香菜末,喜欢吃辣的朋友加辣椒油也是非常美味的。

以上就是关于玉米板栗排骨汤的具体做法,按照上述做法可以在家进行尝试制作,好喝美味,而且还是一道滋补佳品,特别是在寒冷的冬天,能够起到很好的暖胃驱寒的效果。再加上方法简单易于操作,快快在家制作吧!

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