【鸡蛋与奶粉一起吃】_鸡蛋_营养_怎么吃_如何吃-大众养生网
我经常早餐做鸡蛋和冲奶粉,从来没有想过鸡蛋与奶粉一起吃好吗,只是感觉这样能节省早上的时间,因为我是个能贪黑的人,每天都要睡好晚,早上就起不来床,要到实在没有时间了才要很不情愿的起床,我听朋友说可以在一起吃,有的就说不能在一起吃,好像都有道理,我把听到的鸡蛋与奶粉一起吃好吗的内容讲给大家。
鸡蛋含有丰富的蛋白质,奶粉中也含有很多的营养物质,如蛋白质,脂肪,糖类,矿物质,维生素等
奶粉中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和奶粉里的某中营养成分相互反应,是营养价值下降,所以不宜同食。但是要注意量,每天不要吃太多的鸡蛋,蛋黄中的胆固醇含量较高,多吃机体的消化会受到影响。
关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分,鸡蛋中的某些成分可影响牛奶中蛋百质的消化吸收,而牛奶可影响鸡蛋中铁的吸收和作用。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。
以上就是朋友讲的关于鸡蛋与奶粉一起吃好吗的内容,平时大家也和我一样经常这样吃的话,看看我的介绍,你认为哪个有道理,我自己想了个好办法我可以在吃完鸡蛋后在喝奶粉,这样两种营养价值都不会有影响,奶粉最好不要空腹喝。大家可以照着我的方法这样吃早餐啊。