【绿豆能解毒吗】_绿豆_作用_功效_如何解毒-大众养生网
绿豆是我们平时生活中经常吃的一种食物，它的营养价值极高对我们的身体也有很好的调理作用，尤其是在炎热的夏季绿豆更是广受喜欢的一种食物，它能够起到很好的预防中暑的作用，但是有一些人由于长时间不良的生活习惯容易导致脸上出现长痘痘的现象，如果多吃一些解毒的食物就能够得到很好的调理，下面一起了解一下绿豆能真的解毒吗
绿豆能真的解毒吗
其实，绿豆本身也是一味中药，有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。据《本草纲目》记载：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、金石诸毒。”意思是说，绿豆能解药中金、石、砒霜、草木诸毒，因此，严格地说，绿豆解的是药物与食物中的毒性，而不是解药。民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒。
对于中药和绿豆的问题不能一概而论，这和所患疾病的种类有关：如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热证实证时，在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等，可起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果。
此外，绿豆所具的解毒功效，是绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物，可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。因此，农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服，以增加疗效。由于绿豆偏寒，故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益，如患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚证寒证时，在服用中药治疗的同时应禁食绿豆。否则，不仅会降低中药的药效，而且会加重病情。
服中药时能否服用绿豆，还和所服中药的药性有关：在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时，可与绿豆同服，可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医生许可，不要擅自服用绿豆，以免降低药效，影响治疗效果。
上面就是对绿豆能真的解毒吗的介绍，通过了解以后我们知道绿豆有很好的解毒作用，经常食用能够对我们的身体得到很好的改善，但是值得注意的是绿豆属于凉性的食物，尤其是产后的女性和怀孕的女性尽量少吃绿豆。
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