【 枇杷和海鲜能一起吃吗】_饮食调理_饮食禁忌-大众养生网
文章来源：东南草花网丨
最后更新：2022-07-01 20:22:27
【 枇杷和海鲜能一起吃吗】_饮食调理_饮食禁忌-大众养生网
文章导读
海鲜虽然味道鲜美，也受许多人的热爱，但是由于海鲜的特殊性质，海鲜与许多食物都存在香客道理。比如吃海鲜的时候就不能够吃维生素c含量较高的水果，否则会引起砷中毒。所以柠檬、番茄也成为了与海鲜相克的水果。春季是枇杷大量上市的季节，喜爱吃枇杷的人群也会考虑枇杷和海鲜可以一起吃吗?
枇杷和海鲜能一起吃吗
枇杷与海鲜相克。枇杷富含果酸，若与含钙和蛋白质丰富的海鲜同时食用，果酸可以和海鲜中的钙结合生成沉淀使蛋白质凝固，影响营养成分的消化吸收。此外，枇杷不能与以下食物同食：
枇杷与胡萝卜相克
枇杷富含维生素C胡萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏枇杷中的维生素C降低枇杷的营养。
枇杷与黄瓜相克
枇杷中含有丰富的维生素C黄瓜中含有维生素C分解酶若二者。同时食用枇杷中的维生素C会遭到破坏失去了应有的营养价值。
海鲜不能喝什么水果一起吃
吃了海鲜不能吃含维生素C丰富的水果，如猕猴桃、圣女果等。海鲜食品中含有一定的高浓度“五价砷”，该物质其本身对人体无害，但是与富含维生素C的水果同食后，其“五价砷”就会转化成“三价砷”，化学上面称为三氧化二砷，也就是我们俗称的砒霜，该物质会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。
海鲜食品本性寒凉，因此大家在食用海鲜的时后避免与一些寒凉的水果同食，如西瓜、梨等性寒水应该少吃，最好是不吃。同样的道理吃了海鲜以后也不要喝冰水，吃雪糕这样的冰镇饮品，以免导致身体不适。
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