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【豆角包子馅做法大全】_推荐饮食-大众养生网

文章来源:东南草花网最后更新:2022-07-02 04:17:33
【豆角包子馅做法大全】_推荐饮食-大众养生网 文章导读

夏天天气炎热,不适合大鱼大肉,适合多吃蔬菜多吃素,起到清热解毒、自然消暑的作用。其中怎么做的可以很美味的豆角,还可以用来做成各种各样的包子馅,多备几种材料,一周五天工作日都可以早餐不重样了。

馅料

一、香菇豆角馅

材料:香菇、豆角、盐、小葱、姜均适量,鸡蛋一个,生抽适量。

做法:1、小葱和姜洗净以后均切成小丁;2、豆角、香菇洗净切丁后,放入热油冷锅内翻炒熟;3、所有材料加在一起,打入鸡蛋,加入适量的盐和生抽继续搅拌即可。

二、豆角肉沫馅

材料:豆角、猪肉、盐、生抽、大蒜、大葱、小葱、豆瓣酱均适量。

做法:1、所有材料洗净后切碎,加入调料盐、生抽、豆瓣酱适量搅拌即可。

三、豆角粉丝馅

材料:豆角、姜、小葱、粉丝、盐、生抽、食用油均适量。

做法:1、粉丝泡开、与豆角切成小段洗净以后实现在冷油热锅里翻炒,加入适量的盐和生抽搅拌;2、加入切碎的小葱、姜蓉搅拌均匀即可。

四、豆角藕馅

材料:豆角、藕、大蒜、姜、盐、生抽、食用油适量。

做法:1、豆角和藕喜好以后切碎,锅里放入食用油,豆角和藕一起翻炒到炒熟捞起;2大蒜拍破后切碎,姜切碎,一起加入到豆角和藕中;2、加入盐、生抽,搅拌馅料即可。

五、豆角牛肉馅

材料:豆角、牛肉、生抽、盐、食用油、小葱均适量。

做法:1、牛肉和豆角洗净后均切丁;2、肉丁和豆角丁一起搅拌,加入切碎的小葱、食用油和盐再次搅拌即可。

包子皮

材料:高筋面粉、糖、盐、酵母、水均适量

做法:面粉和水和面,加入糖、盐、酵母以后,放置温暖而潮湿的地方发酵4小时即可。

包子做法

1、去一小团发好的面团,包入做好的包子馅,收口;2、依次昨完以后放入锅内中火蒸20~30分钟即可。

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