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【豆花的热量高吗】_卡路里_营养价值-大众养生网

文章来源:东南草花网最后更新:2022-07-01 21:29:24
【豆花的热量高吗】_卡路里_营养价值-大众养生网 文章导读

豆花是很多人喜欢吃的一种食物,但是对于减肥的人来说,又担心长期吃豆花的话,那么容易导致热量的过度摄入,影响自己的减肥成效,而事实上其实豆花的热量是比较低的,在减肥期间使用非常合适,可以起到明显降脂降油脂的功效,不过建议选择使用无糖豆花。

1、豆花原料很容易,仅有黄豆、水及凝固剂三种。豆花制作须先将黄豆浸泡,依品种或个人喜好约4至8小时不等,俟黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚,复降温至90℃。最后需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。

2、豆花有甜,咸两种。广东等喜欢吃甜豆花的地区通常加入糖水或黑糖水食用,或者黄糖都可以。而咸豆花的吃法是将豆花加入卤或佐料,各地略有不同,一般用黄花菜、毛木耳等。

豆花的营养信息为热量(大卡)42.78,碳水化合物(克)3.92,脂肪(克)2.09,蛋白质(克)3.40,纤维素(克)1.35。豆花通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

3、无糖豆花,甜点部份,如果女孩们就是不喜欢喝豆浆、不爱吃传统豆腐,可以考虑买「无糖豆花」,不仅可以满足自己想吃甜点的慾望,还是能摄取到豆类的营养,以及对女生美丽与健康都非常重要的「大豆异黄酮」!

4、减肥可以多吃虾肉,平常过着「清心寡慾」的生活,如果遇到聚餐或者偶尔想放纵的日子,你绝对可以依靠的就是「虾子」与「蛤蛎」,(红肉也可以吃个两片),但吃虾子绝对是比较「划算」,因为虾子的热量比红肉低很多,10只虾也才200大卡(当然要去除虾头)!

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