【海绵面包的做法 】_怎么做_如何做-大众养生网
海绵面包吃起来口感特别松软,外形看起来非常的蓬松,想要做出好吃的海绵面包,在和面的时候一定要将面发开,里面还要加入蓬松剂,一般人在做海绵面包的时候,面包烤出来之后比较易碎,这样会影响面包的外观,所以可以在面包里面加入一些淀粉,那么海绵面包的做法是什么呢?
首先准备好这道菜需要的材料,准备好之后可以把菜洗干净之后放在一边备用即可,之后预热炉温度为340华氏度(170摄氏度)将豆浆和油很好地混合在一个带搅拌器的碗里,加入糖和枫糖浆拌匀就可以了,
加入米粉,马铃薯淀粉和发酵粉,用抹刀搅拌均匀,将面糊倒入装有羊皮纸的平底锅中,大约20分钟左右,直到完全烘烤就可以了。
这种海绵蛋糕不含麸质,易碎。做这个用于栗子奶油(勃朗峰)蛋糕。认为这种易碎的质地对于蛋糕很有效。它不柔软有弹性,因此它不适用于分层蛋糕。这很容易制作。如果正在寻找蛋糕和饼干之间的东西。
1预热炉温度为340华氏度(170摄氏度)
2.将豆浆和油很好地放在一个带搅拌器的碗里
3.加入糖和枫糖浆,拌匀
4.加入米粉,马铃薯淀粉和发酵粉,用抹刀搅拌均匀
5.将面糊倒入装有羊皮纸的平底锅中。想制作一层约半英寸厚的一层,所以使用了一个7英寸(18厘米)的模具。如果打算使用更大的平底锅或想要制作更高的层,可以将该部分加倍。
6.持续20分钟左右,直至完全烘烤。颜色保持白色,所以要小心过度烘烤。
7.当它稍微冷却时,从模具中取出并让它完全冷却下来