火龙果皮怎么吃,火龙果怎么晒干
火龙果主要是吃肉,至于外面的皮嘛……
其实,很多人吃火龙果时,都不知道火龙果的皮有什么用?
别扔火龙果的皮gaozhiliang
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火龙果怎么晒干,火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。
它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。
推荐食用方式gaozhiliang
花青素对温度敏感,应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。
火龙果雪葩
食材:红心火龙果(1个)、欧德船长白朗姆酒(10ml)、青柠檬汁(10ml)、糖粉(10ml)。
做法:
1、红心火龙果去皮,取肉切块。
2、把火龙果肉加糖粉、朗姆酒、柠檬汁。
3、用搅拌机充分搅拌。
作法:在火龙果皮丝里添加盐、味精和芝麻油翻拌后就可以服用。 火龙果皮酱。火龙果洗干净,用刮皮刀将火龙果的厚皮削去。火龙果的厚皮是不能吃的,仅有艳粉红色的外果皮才可以吃;割开火龙果,取下瓜瓤,外果皮切成片。
4、搅拌后放入不锈钢容器内,覆盖上保鲜膜,放冰箱冷冻。
火龙果牛肉塔塔
食材:西冷牛排(1块)、火龙果(半个)、蚝油(3勺)、蜂蜜(1勺)、黑胡椒(适量)、麻油(1勺)。
做法:
1、墨西哥卷饼用磨具刻出一个个圆形,牛排自然解冻。
2、锅子加油,烧滚烫,放入牛排,每面个10秒,侧面也要煎。
3、所有调料搅拌均匀,倒入锅内,煮到冒大泡。
4、下牛肉块,大火翻炒30秒出锅。
5、墨西哥饼微波炉高火1分钟,放上牛肉和火龙果,完成。
拌火龙果皮
食材:火龙果(2个)、柿子椒(半个)、盐(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)。
做法:
1、2个火龙果洗净,先用刀削掉外皮的尖角,再用刮皮刀削掉外面的一层薄皮。
2、火龙果一切4半,取出果肉。
3、把皮竖着切成细丝。
4、青柿子椒切成细丝,与火龙果一同收入碗里。
5、放适量的盐、少许的鸡精、适量香油,拌匀即可开动。
火龙果皮的吃法:榨汁:火龙果皮最好的吃法就是榨成汁,加点砂糖,冻到冰柜里,口渴的时候拿来饮用,清甜可口,消暑解渴。凉拌:将火龙果皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下,捞出控一控水分,依个人口味放白醋、糖或蜂蜜搅。
火龙果酸奶冻
食材:红心火龙果(半个)、甜味酸奶(200克)、吉利丁片(3片)、糖(适量)、纯净水(适量)。
做法:
1、将吉利丁片浸泡在凉水中软化。
2、将火龙果去皮,果肉切块。
3、将火龙果用搅拌机打成果泥。
4、火龙果泥中加入适量纯净水和糖,共计200克。(如果火龙果够甜可以不加糖)
5、将泡软的吉利丁片隔水融化,平均分成两份。
6、将酸奶倒入一份吉利丁液中搅拌均匀。
7、将火龙果汁倒入另一份吉利丁液中搅拌均匀。
8、将酸奶液或火龙果液倒入瓶中约三分之一的高度,放入冰箱冷藏至凝结。
9、取出布丁瓶,在瓶中倒入另一种颜色的液体至三分之二的高度,放入冰箱冷藏至凝结。
2、榨汁喝。火龙果皮还能榨汁喝,在用它榨汁的时候,需要把准备好的新鲜火龙果皮洗净切碎放在干净的果汁机中,加入适量清水,让果汁机工作,等他结束工作后就能得到做好的红色汁液,取出以后过滤,再加适量蜂蜜调味就可以。
10、在布丁瓶中倒入和第二层颜色不同的液体,放入冰箱冷藏至凝结后即可食用。
火龙果炒鸡丁
做法:
1、鸡胸肉切丁,加入姜蒜末,搅拌均匀。
2、再加入蛋清、盐、糖、鸡精和干淀粉,拌匀后腌制5分钟以上。
3、火龙果取果肉,切成丁备用。如果要用火龙果皮做盏,小心不要弄破果皮。
4、起炒锅,加入花生油,热锅凉油,大火爆炒鸡丁。
做法:根据个人的口味在火龙果皮丝里加入盐、鸡精和香油拌匀后即可食用。功效:食用咸香味的凉拌火龙果皮,可以清热祛火。三、蜂蜜或白糖凉拌火龙果皮 按上述方法处理好的火龙果皮丝,还可以只用白糖或蜂蜜拌匀,这样的吃法既。
5、待鸡丁变色后,立即烹入料酒,翻炒均匀。
6、下火龙果,迅速轻轻翻炒几下,晃晃炒锅,出锅即可。
火龙果烩虾仁
食材:虾(250克)、火龙果(半个)、鸡蛋清(一个)、葱(适量)、生姜(适量)、淀粉(适量)。
做法:
1、虾去外壳、腥线流水冲洗干净。
2、将虾仁加入盐、淀粉、生姜、鸡蛋清腌浸15分钟。
3、火龙果对半切开取出半边果肉切块,葱切小段备用。
4、锅内加油烧热放入腌渍好的虾仁滑熟捞出。
5、锅内留油下葱段炒香。
6、加入火龙果块炒匀。
7、再加入虾仁炒至入味。
8、最后再鸡精炒匀即可出锅装盘。
紫薯火龙果糖水
食材:火龙果(适量)、花心薯(适量)。
做法:
1、准备蒸熟的花心薯,火龙果。
企业回叶酸对人体起着重要的作用,人体自身不能合成叶酸,因此需要我们从食物中摄取叶酸,含叶酸丰富的食物有水果类,包括橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、杨梅、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、胡桃、苹果等;蔬菜类,包括莴苣、菠菜、龙须菜、花椰。
2、花心薯去皮切成丁。
3、将花心薯丁先与适量水一起放锅中大火煮开。
4、加入冰糖。
5、火龙果去皮切丁。
6、水沸后,加入火龙果。
7、大火煮开,转达中小火慢煮十分钟左右,关火闷一会,即可盛出食用。
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