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【枸杞叶鸡蛋汤】-大众养生网

文章来源:东南草花网最后更新:2022-07-02 04:49:10
【枸杞叶鸡蛋汤】-大众养生网 文章导读

枸杞的全身都是药材,枸杞是大家熟悉的,可以补肾,既可以补肾阴,又可以补肾阳,阴阳双补,使人体的肾达到动态平衡。枸杞还可以缓解经常看电脑的人眼睛干涩。用法是每天把枸杞当做零食吃一小把。枸杞的根是有名的药材地骨皮,地骨皮多用于降血压的中药药方。

枸杞的叶可以做蔬菜吃,做成枸杞叶鸡蛋汤,枸杞叶鸡蛋汤口感好、细腻、鲜美,想做好枸杞叶鸡蛋汤可不那么容易,不是鸡蛋放在水里就可以做出美味的枸杞叶鸡蛋汤,下面教大家枸杞鸡蛋汤。

枸杞叶鸡蛋汤做法一:

主料:500g叶、一个鸡蛋

配料:适量油、适量盐、适量清水

制作步骤

1把枸杞叶摘下洗干净

2把枸杞的茎洗干净

3将枸杞叶放到加了油的水里面煲,这样做是为了让汤更有枸杞的香味和清火

4让枸杞茎多在汤里煲上几分钟上

5在放叶子前把这茎捞上来扔掉

6捞完茎,就可以把枸杞叶放下去了

7叶子不用煲很久,一开就可以把鸡蛋放下去了

8把蛋稍微打散,就可以熄火放盐调味了

9一道简单营养的汤就做好了

枸杞叶鸡蛋汤做法二:

原料:枸杞叶250克,鸡蛋2只,花生油5克,盐3克。

枸杞叶鸡蛋汤的做法:

l.枸杞叶洗净,用温水约45%。浸泡10分钟。

2.鸡蛋去壳,拌成蛋液。

3.将清水800克放入瓦煲内,煮沸后放入花生油、枸杞叶,滚至枸杞叶熟,倒人蛋液,略施搅拌,加盐调味即可。

枸杞叶鸡蛋汤特点:滋阴养肝明目。用于肝阴不足引起的视物不清,或视物昏花者

以上介绍了两道枸杞叶鸡蛋汤的做法,供大家参考,大家在日常生活中可以照搬做,能做出美味的枸杞叶鸡蛋汤,枸杞叶鸡蛋汤里面汤汤水水的都有,很容易下饭,是下饭的好菜肴。煮鸡蛋对于孩子潺弱的脾胃来说,很难消化,枸杞叶鸡蛋汤就不存在这个问题。

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