干玫瑰花的品种（干玫瑰花的品种有哪些）

文章来源：东南草花网丨最后更新：2024-02-28 12:54:02

玫瑰的种类

一、品种

玫瑰的品种有很多。常见的有路易十四、蓝色妖姬、戴安娜、艳粉、玛利亚、双色粉、泰姬、糖果雪山、假日公主、卡罗拉等等品种。按颜色，树型和花型可以将玫瑰划分为三类。按颜色划分共有7种品种，分别为红玫瑰、黄玫瑰、紫玫瑰、白玫瑰、黄玫瑰、黑玫瑰、橘红色玫瑰和蓝玫瑰。按依树型划分可分为4种，分别为中型花、大轮花、迷你玫、蔓性玫瑰。按花型划分有10种品种，分别是平开型、开杯型、深杯型、丛生、四分丛生、单瓣、半重瓣、剑瓣、半剑瓣、单瓣环抱。

二、红玫瑰的品种

红玫瑰的品种也是很多不同品种的。比较常见的是卡罗拉、黑魔术、大桃红、香格里拉、传奇、达拉斯、法兰西等等。

1.黑魔术：属于切花月季的一种。颜色为深红，花瓣厚实且有厚厚的绒感，花型规则美观。

2.卡罗拉：它是红玫瑰中最标准的红玫瑰，也是最受欢迎的一种。花朵大而饱满，直径可达8-10cm。

3.香格里拉：花朵颜色比较偏向于紫红色，花瓣较大。

4.传奇：荷兰品种。花朵大且饱满，是唯一有着绒毛厚花瓣的红玫瑰。

5.达拉斯：花朵颜色也比较深，花瓣质感较硬，花苞较大。叶片墨绿，枝硬挺直且有细刺。

可食用玫瑰品种

主要品种

国家轻工部规定可以食用的国产玫瑰品种有：山东平阴玫瑰、甘肃永登苦水玫瑰、安徽肃县传统紫枝玫瑰、山东平阴丰花玫瑰、山东定陶玫瑰、河南周口商水玫瑰

进口的可食用玫瑰种类主要有：引进的保加利亚与摩洛哥“大马士革玫瑰”（实为突厥蔷薇）、法国千叶玫瑰（实为：百叶蔷薇）。

如今市面上所售均为干花蕾，且基本上都是苦水玫瑰，少量的有一部分保加利亚玫瑰。二者主要区别是花蕾大小和花蕾颜色，前者小，为紫色花蕾，后者大，为粉红色花蕾。

保存方法

食用玫瑰每年仅开花一次，花期 20 日左右，如何炮制，长期贮存，常年供应是一个难题。目前加工工艺还停留在干花蕾成品的状态。干花蕾的加工方法主要是阴干和烘干两种。玫瑰最有价值的就是它所含的挥发物，而干蕾加工，无论是阴干还是快速烘干，干花蕾都是只保留了玫瑰花蕾的原型， 90% 的有效物质都在干制中挥发掉了，大量的有效物质都会被挥发，加工后的干蕾已经失去了大部分原有的保健美容价值。

各类食用玫瑰简介：大马士革玫瑰

大马士革玫瑰，香料“玫瑰”的一种，属古典庭院“玫瑰”，丛生灌木植物，原产于叙利亚， 14 世纪开始在法国广为栽种。目前大马士革玫瑰是保加利亚种植的主要的玫瑰品种，也是世界公认的优质玫瑰品种。

其叶片为灰绿色，花茎上有硬毛；开重瓣花，花瓣边缘颜色稍浅，有绸缎般的质感；主要有淡粉色、粉红色和白色三个品种，其中淡粉色品质最好。大马士革玫瑰精油被认为是玫瑰精油的极品，经济价值很高

法国千叶玫瑰

法国千叶玫瑰是直接从法国引进的品种。之所以珍贵一是因为其香型怡人，对生长环境要求高，二是因为开花枝条只开花一次，来年老枝不再开花。每年必须繁育新枝，所以产量远远不如国产品种。

法国千叶玫瑰性温、味甘。号称“花中皇后”，具有祛痘、美容养颜，美白肌肤，使肤色红润、美丽、年轻化的效果。食用千叶玫瑰，使人拥有清新体香，改善干燥、硬化或敏感皮肤，理气平肝，促进血液循环，保持身材。

法国千叶玫瑰在清咳利咽方面有独特功效。 30 分钟缓解咳嗽症状， 7 日内明显改善的有效性，会逐步成为家庭必备之物。毕竟减少抗生素用量对人体的好处人们已经认可。再加上数枚花蕾就可快速消除青春痘的实例，让更多的青少年喜爱。

甘肃苦水玫瑰

苦水玫瑰的特点是花繁汁多，清香纯正，属于中国两大玫瑰种系中的一种。这种玫瑰香型独特、纯正，含油量高，花瓣广泛用作食品添加剂、入药和酿酒，从花瓣中提取的玫瑰油用于生产高级香料、高档化妆品。

其抗逆性、产花量和含油量均可与国际上久负盛名的保加利亚玫瑰相媲美。

平阴玫瑰

平阴玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香气正，清香、甜香、浓香等特点，被称为“中国传统玫瑰的代表”生产玫瑰油，出油率和香味纯正方面均居全国第一。