【青椒火腿的做法-】_青椒_怎么做_主料_辅料-大众养生网
很多的人喜欢吃青椒，青椒是一种很好的食物，能够保证好身体的健康，尤其是能够很好的保证身体的健康，青椒里面含有丰富的人体需要的营养物质，因此喜欢吃青椒的人可以来制作一下炒火腿，那么青椒火腿该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
青椒炒火腿原料： 双汇王中王火腿肠：3根，斜切片 青椒：5个，斜切片 葱姜蒜：少许制作方法： 锅烧热(看见锅开始冒烟即可倒入油)，油可以多倒一点，这个菜要油多些才会好吃。等油烧热后，将葱姜蒜倒入炒香，倒入火腿，翻炒片刻，待火腿均匀过油后，倒入切好的青椒，放盐，翻炒片刻，倒入鸡精，炒香即可出锅。
青椒炒火腿肠的做法(青椒火腿肠) 材料：青辣椒，红柿椒，火腿肠 调料：秘诀中的秘诀郫县豆瓣酱(其实是因为冰箱还剩下一点点，不想浪费。不过成菜后加了这个味道真的不一样，超级美味。)当然也少不了老三样，葱姜蒜了。 做法：
1、起油锅，炒豆瓣酱，炒香后下姜，然后蒜，最后葱(目的，怕葱糊了，变黑)
2、下火腿肠切片，开始炒，炒到豆瓣酱有点发干的时候，下青红辣椒。(放青椒又放红椒，一方面是因为冰箱刚好剩下这么多，另一方面，增加菜品丰富的颜色，令人更有食欲，菜品卖相也变多姿多彩了)
3、炒到青红椒稍微发一点软就停止(炒太久辣椒会软掉，就影响营养和口感)，然后熄火，加盐(熄火后加盐，保持菜品的水分流失少，保持盐内碘成分的有效)
4、青椒火腿肠成品 火腿披萨 饼底材料：高粉160克 白砂糖 30克 黄油 20克 酵母 2克 全蛋液 40克 盐1.5克水 18克 奶粉 10克 汤种48克(高粉8克+水40克做法附后) 馅料：青椒 1个 洋葱 1个 玉米粒、豌豆、胡萝卜丁适量，奶酪丝适量，番茄酱适量，黑胡椒粉适量。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃青椒的人可以来学习上述的制作的方法进行制作，这样就能够制作出美味的青椒炒火腿了，并且能够很好的保证人体的健康，因此喜欢吃的人可以来学习上述的制作方法。
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