种得一盆好菜,六大步骤一步解决
阳台种菜早已不是什么稀奇事啦!但是想要把菜种活,种好并不是每个人都做得到,今天花花整理了六大步骤,教你如何种出一盆好菜来!
选种:一望二闻三摸
1、“望”:观察种子色泽是否鲜艳、均匀,表面有无霉斑,否则可能是陈种。如果是袋装,最好打开一包,观察种子大小是否均匀,否则可能是劣种。
2、“闻”:一般来说,陈种有霉味,发过芽的种子有一丝淡淡的甜味,这两类都不要买。
3、“摸”:抓一把种子在手中,摸上去越饱满的种子越好。
专家推荐:自己种植蔬菜最好养成记录种子发芽率的习惯,这样随着经验累积,能更好地选购优良的种子。购买种子最好到种子公司,除能保证质量外,出现问题也方便维权。
配土
阳台种菜最好用腐叶土,主要由落叶、枯草、菜皮等堆积发酵腐熟而成。这种培养上具有丰富的腐殖质,能保肥及排水,土质疏松偏酸性。
菜农推荐:塘泥是首选,河沙也是不错的选择。
催芽:纸巾+透明容器
如果选好种子就直接在阳台上播种,你可能迎来半数种子都发不了芽的结局。
种子经过催芽处理后,能有效提高发芽率。可采用比较简便的纸巾催芽法:将一层浸湿的纸巾铺在容器内,在第一层纸巾上均匀撒下种子后,再铺上一层浸湿的纸巾,最后将容器密封。根据种子的萌芽期,3-15天后即可发芽。发芽后要尽快移植到土里,以免伤害根系。
专家推荐:为方便观察出芽情况,最好使用玻璃或透明塑料制成的容器。
光照:幼苗要遮阳很多城里人认为,只要阳光充足,蔬菜个头就会长大。这又是一个误区。
“有时光照过多,反而会伤害作物。”例如春末秋初,正午时分阳光依旧很大。如果此时正是作物的出苗期,必须避免阳光直晒,否则幼苗会得日灼病,轻则影响产量,重则枯死。
菜农推荐:最好用稻草、玉米秆搭棚(城市里,可用遮阳网),既遮阳又透风。
施肥:剩菜剩饭最佳
如果你用粪便之类的肥料来浇蔬菜,不一定会有好收成。不少人发现,肥越浇得多,蔬菜越蔫。天然肥料一定要存放一段时间,充分沤熟后才能用于浇灌。
专家推荐:剩饭剩菜可以用来沤肥,这种肥料既能满足作物生长需求,又不像粪肥一样污染环境。(具体的花肥制作可点击下面的链接:13种自制花肥方法,不花一分钱!)
朝向:不同阳台选择不同蔬菜
应根据阳台朝向选种不同的蔬菜。
朝南的阳台光照最充足,适合种植绝大多数蔬菜,如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。
朝北的阳台几乎没有什么日照,可选种一些喜阴作物,如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、木耳菜等。
朝东和朝西的阳台日照条件介于上述二者之间,但要注意的是朝西阳台在夏季温度较高,要防范作物患上日灼病,可种植的有:洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。
专家推荐:根据不同的朝向选择适宜的蔬菜种植,成活率会更大,避免盲目种植。
适合初种者的菜
总体来说,种菜需要丰富的经验和技术,自种族在头一年种植质量不高很正常。初学者可选择易于种植的蔬菜,例如油麦菜这种速生菜全年皆可种植,生长较快速,五六周即可采收;苦瓜、葱、姜等适应性强,加之本身有股特殊味道,昆虫不喜接近,不需农药、化肥也能长得很好。
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